söndag 29 mars 2015

Almas goda kladdkaka

Min Alma kommer nog alltid att älska bakning! En av hennes favoriter är kladdkaka.

Här kommer hennes recept:

Ingredienser:
100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull och låt det svalan. Blanda de torra ingredienserna, tillsätt äggen och de smälta smöret.
Blanda väl. Smöra och bröa en pajform (ca 24 cm i diameter). Häll i smeten.

Grädda i 175 grader varm ugn i ca 220 - 30 min beroende på hur välgräddad du vill ha kakan. Alma vill ha sin lite lös i mitten och gräddar då i 22 minuter.

Låt kakan svalna något, servera med lättvispad grädde eller med glass.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar