Weekend i Stockholm

För ett par veckor sedan var jag och Lina i Stockholm. Vi båda är ju "matnördar" så den stora happening för oss var när vi var på Tegelbacken och käkade. Dessutom fick vi även prata lite med Markus Aujalay.

På menyn fanns det ett antal mellanrätter där man rekommenderades att äta 3 - 5 rätter per person.

Som vanligt har vi svårt att bestämma oss men jag beställde 4 rätter. Tänkte delge er bilder på maten.

Löjrom från Bottenviken med krispig jordärtskocka, citron och fänkålsdill.

Bakat lantägg “Carbonara” med potatis, pancetta, stekt bröd och parmesanost

Efter det åt vi något lammkött, minns inte namnet men gott var det

Vi fick även stoppat i oss varsin dessert Créme caramel smaksatt med mandel, lättvispad grädde och inkokta persikor" som om det inte räckte fick vi även lite hembakade kakor.

Verkligen värt att rekommendera!!!