Vitkålssallad

Då våra ungar inte äter vanlig sallad så gör vi ofta en vitkålssallad som är god.

Vitkålssallad
500 g finstrimlad vitkål
2-3 grovt rivna morötter.
Blanda detta i en skål och koka en lag på:
0,5 del rapsolja
0,5 del vitvinsvinäger
1 msk socker
1 tsk salt
nymald svartpeppar
Häll den varma lagen över den rivna kålen och morötterna, blanda runt och servera. Gott och nyttigt!