Tortilla

Idag kan man köpa de mesta produkterna i butiken men håll med om att det är kul att göra "sitt eget"?

Det kan vara allt från att baka sitt eget bröd, göra sin egen beá, göra egna köttbullar, laga sin egen gratäng etc, etc.

Fast det kanske handlar om vad ditt intresse är? Vill du inte vara i köket utan har annat du tycker är roligare - då är detta inget för dej.

Ivarjefall så kommer här ett recept på tortillabröd, receptet ger åtta tortillas. Det här behöver du:

4 dl mjöl
0,75 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 dl vatten
2 msk rapsolja

Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt vatten och olja, arbeta ihop till en smidig deg.
Dela degen i åtta bitar. Kavla ut varje bit till en rundel ca 20 cm i diameter.
Grädda bröden i en stekpanna, en i taget och ca 2 min på varje sida. Lägg bröden i en handduk så att de håller värmen och förblir mjuka.