Hunky Dory

Ett väldigt gott Nya Zeeländsk vin fick vi när vi käkade på Barrique. Dessvärr så finns det inte på systembolaget :(
Hunky Dory Sauvignon Blanc 2010 är ett väldigt fruktigt Sauvignon Blanc. Vinet smakar därför som en bra Sauvignon Blanc från Marlborough ska smaka, dvs positivt, friskt och somrigt.
Karaktären är knappt medelfyllig, aromatisk och druvtypisk doft och smak med inslag av nässlor, fläder, passionsfrukt, papaya, krusbär och lime. Rejäl avslutning med frisk syra, mineralkaraktär och liten kryddighet. Mycket välgjort av mogen frukt.
Passar som apéritif eller till eleganta maträtter som t.ex. Ceviche.
Var hittar man då detta vin? Jag har hittat en hemsida som importerar och säljer vin till bl a restauranger. Läs mer här:

Vinovativa

Jag återkommer om jag lyckas få tag på vinet!