Fettisdagen

Idag är det "fettisdagen".
Så här står det i Wikepedia: Fettisdagen, eller något ålderdomligt vita tisdagen (en beteckning som dock även något oegentligt används för tisdagen i stilla veckan), i Finland fastlagstisdagen, är i kristen tradition tisdagen efter fastlagssöndagen, 47 dagar före påsk. Dagen är därmed rörlig, och kan infalla som tidigast 3 februari och senast 9 mars. Fettisdagen är den andra av de tre dagarna i fastlagen, dagarna före fastan, där den första är blå måndagen och sista askonsdagen. Namnet fettisdag är bildat av "fet" och "tisdag", där fet syftar på all god mat som brukade ätas på fettisdagen. Ordet är belagt sedan 1594.

Kanske inte så viktigt att veta ovanstående?!? Idag har jag tänkt överraska min familj semlor med semlor. Mina semlor kommer jag att köpa på Kustbageriet. Deras semlor ska vara superfina och mandelmassan gjord på äkta mandel och florsocker*

Se tidigare inlägg om Marsipan eller http://www.valden.se/