Visst är det väl gott med morotskaka. Första gången jag bjöds på denna kaka var en gång i början av 90-talet. Det var på jobbet och min arbetskamrat Babsan hade bakat morotskaka, jag tyckte det lät sådär lagom gott men den var jättegod! Saftig och påminde lite om mjuk pepparkaka. Receptet fick jag av henne och jag har bakat den många gånger under årens lopp. Ibland har jag dock tyckt att det blir lite kladdigt med glasyren.
Häromdagen när jag bläddrade i en Allt om Mat så hittade jag detta recept. En Philadelphisafylld morotsmuffins, den ska jag testa. Här får ni en länk till receptet om ni vill prova.
http://www.alltommat.se/recept/Philadelphiafyllda-morotsmuffins-6411
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar