Kerstins kolakakor

Småkakor har jag aldrig varit speciellt bra på. Har jag försökt att baka det så har det ofta slutat i ett misslyckande - kakor som bara flyter ut förutom detta recept som jag fått av min barndomskamrat Kerstin (därav namnet).
Det här behöver du:

200 g smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 tsk bakpulver
5 dl mjöl

Blanda samman alla ingredienser i en matberedare och kör tills du får en jämn deg.
Rulla ut tre längder som du lägger på ett bakplåtspapper på en långpanna. Platta till längderna lite med en gaffel (så dom är ca 3 cm breda.
Grädda i 175 grader. Skär kakorna i sneda bitar ca 2 cm breda och låt dem kallna på plåten.

Dessa kakor är mina barns favoriter, sega och goda!