Jordgubbscoulis

har ni lite jordgubbar över så passa på att göra lite jordgubbscoulis - den är god att hitta i frysen till vintern!

Denna goda sås passar till de flesta desserter, det här behöver du till en sats:

1 000 g jordgubbar
saften av en halv citron
180 g socker

Skölj och snoppa de mogna jordgubbarna.
Kör dem i en mixer tillsammans med citronsaft och socker.
Passera i en sil.

Förvara såsen i kylskåp eller frys in den i mindre förpackningar.