Oxfilé

Tydligen ska man inte vara sugen på oxfilé en tisdag i Varberg. Gud vad irriterande....som sagt så ska vi fira sonen imorgon. Han vill ha oxfilé till middag men det gick inte.

Började med att åka till Årnäs, där var det stängt på tisdagar. Körde sedan till Hajen, där fanns brasiliansk oxfilé men jag köper bara svenskt kött! Ok tänkte jag, Coop är ett säkert kort - kommer dit efter kl 18.00 och då har styckmästaren gott hem.

Min tanke var att göra helstekt oxfilé och förbereda idag men jag fick tänka om. Nu blir det lite av varje, helstekt ryggbiff och ett par fläskfileér men det blir nog gott ändå.

Hur kan det vara tillåtet att importera kött ifrån andra sidan jordklotet! Miljön kan man ivarjefall inte tänka på.

Flyg från Brasilien till Sverige tar med direktflyg åtminstone 12 timmar. Avståndet är 10 240 km på undrar hur mycket flygbränsle det sträckan går åt på den sträckan?!?!?