2 äggulor
0,5 dl socker
0,5 vaniljstång
2,5 dl grädde
Koka upp vaniljstång och grädde. Vispa ihop äggulorna med sockret tills det blir pösigt.
Droppa försiktigt den varma grädden över äggblandningen. När du blandat samman allt häller du tillbaka det i kastrullen.
Sjud försiktigt tills vaniljsåsen tjocknar. Låt den svalan och sila bort vaniljstången efter någon timma.
Inlägg
Tack för tipset, mums till rabarbepajen i helgen.
SvaraRaderaHa det så gott i värmen.
Hoppas att du tycker om vaniljsåsen....det är alltid roligt att du skriver en rad. Ha en härlig pingst!
SvaraRaderaMarina