fredag 18 november 2011

Mera tilltugg....

....fyllda dadlar är också ett gott tilltugg som du kan göra i många olika varianter.
Jag brukar göra två olika varianter:

Variant 1:

Chevré fyllda dadlar. Så här gör du:

Köp goda helst kärnfria dadlar. En bit chevré ost delas i mindre bitar.
Skär ett snitt i dadeln, stoppa i en liten bit chevré och tilltugget är klart.
Enkelt eller hur!

Variant 2:

Färska dadlar och en paket bacon är de enda ingredienser du behöver. Dela baconskivorna tvärs över. Rulla in en dadel i varje bacon skiva, fäst med tandpetare. Stek dem sedan så att baconet blir lite knaprigt. Eller lägg dem i en eldfast form och stek dem 5 - 6 min i 200 gr varm ugn.
Sött och salt blir en god kombination!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar