Jag har anmält mig till en kurs på Kustbageriet här i Vaberg. Förhoppningsvis får man en del råd, tips och ev recept med sig hem. Vad jag förstår ska man även få med sig surdeg hem, både vete och råg.
Detta ska verkligen bli kul!
Har bakat en del surdegsbröd på egen hand, bl a efter recept på bloggen Pain de Martin men även ifrån kokboken: Bröd från Brunkebergs bageri.
Kursen kommer att gå av stapeln den 1 nov!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar