Här kommer en liten tapas rätt, parma, proscuttio, serrano eller någon annan liknande skinka passar till detta. Jag brukar göra tre olika varianter. Här är en av mina varianter.
Parmarullar med päron, parmesan och ruccola.
Om skinkskivorna är stora så dela dem. Lägg ut skinkan plant, grov riv parmesanost över skinkan. Strö över ruccola och sist lägger du stavar av skalade päron. Rulla ihop och det är klart!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar