Gäster

Ikväll ska vi ha gäster - då det är fredag och man jobbar hela dagen så känns det viktigt att ha någon lättlagad mat. Vi bjuder på färska räkor, varmrökt lax, rökt lax, aioli, avokado, ägg, miniostpajer, romsås och ev en sås verte. Till

Till detta ska vi dricka en god Riesling. Dr L är ett riesling från Mosel-Saar-Ruwer och så här beskrivs smaken på Systembolagets hemsida:

Halvtorr, mycket frisk, druvig smak, inslag av honung, gråpäron och mandarin. Serveras vid cirka 8°C till fisk- och skaldjursrätter, gärna med asiatiska inslag eller som sällskapsdryck. Vinet är gott och har ett bra pris: 79 kr