Gratinerade havskräftor

Fredag idag och jag har varit ledig och haft en helt underbar dag, dessutom har vädret varit kanonfint!
Imorgon ska vi ha vinprovning och jag har förberett lite inför middagen imorgon kväll. Vi blir 6 vuxna och 5 barn så det blir storkok!.

Så nu har jag ingen lust att laga mat mer idag. Som tur är har vi vår fina fiskaffär här. Jag cyklade ner och inhandlade färska räkor, kokta havskräftor och lite råa havskräftor.
De råa kräftorna har jag tänkt gratinera med ett ört och vitlökssmör. Till det lite gott bröd och ost. Så det blir lite av en skaldjurskväll Min Boeuf tar jag på söndag istället.

Ha en härlig fredag!