Kristinas kalla sås med smak av lime och honung

Denna sås åt jag för första gången i lördags hos Thomas och Kristina, den var väldigt god! Såsen är gjord på 3 dl turkisk eller grekiskt yogurt, saften från en pressad lime och limeskalet och 1 - 2 msk flytande honung. Krydda med salt och peppar.

Du kan också göra såsen på creme fraiche fast den blir då lite onyttigare.

Såsen passar bra till kyckling, fläskkött och rostade grönsaker.