Ärtsoppa med varm punsch

Nu ligger ärtorna i blöt tills imorgon em när det är dax att koka dem. Har du aldrig testat att koka så gör det - du behöver inte någon köttbuljong eller kokt kött och det är enkelt att laga!
När jag kokar ärtor så kokar jag i grönsaksbuljong (tärningar) enligt recept på förpackningen.

När soppan är klar brukar jag lägga i tärningar utav ICA:S vinmarinerade kassler och så mycket timjan, MUMS.

Middag imorgon blir ärtsoppa med varm punsch och plättar med jordgubbssylt till dessert.

Visst låter det som en helt ok torsdagsmiddag!