måndag 12 september 2011

Hembakat bröd

Finns det något godare än hembakat bröd? Helst ska det ätas lite ljummet med bara smör på! Så ikväll har jag ägnat mig åt att baka bröd tyckte att det var passande i detta höstrusket.

Första brödet är i ugnen, det är ett s k Långpannebröd på rågsikt och vetemjöl.
Sedan har jag nummer två på jäsning i mina nya jäskorgar. Första gången jag använder dem, ska bli spännande att se hur det blir. Det är ett bröd enbart på siktat dinkelmjöl, lite honung, vinäger? och olivolja. Det ser gott men båda dessa bröden är nya för mig. Blir brödet gått så återkommer jag med recept.

2 kommentarer: