Vita kladdkaksmuffins

Vill ni ha något smarrig till kaffet så prova detta receptet. Det tar typ 20 minuter att laga dem. Här kommer receptet:

50 g vit choklad
50 g smör
1 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 ägg

Sätt på ugnen på 200 grader.
Hacka den vita chokladen och smält smöret. Häll smöret på chokladen och rör till en slät kräm.
Blanda vetemjöl, strösocker och ägg. Tillsätt chokladblandningen.
Klicka ut smeten i muffinsformar. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kakorna svalna.

Fyllning:
3 dl vispgrädde
1 dl bär

Vid servering lägger du på en klick grädde och strör över lite färska bär.